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本來八月初就已經報名要去上烘焙課了,

誰知道突然遇上了朵朵和徐兔寶輪流感冒發燒,

讓我忙到焦頭爛額好一陣子,

一直延宕到最近、總算有機會去上這堂有趣又好玩的烘焙課。

 

 烘焙課(壓模餅乾)-1

下午時段有二組親子上課,

一邊等待另一組媽寶到的時候,

朵朵和徐兔寶看到烘焙老師家裡的一堆玩具,

馬上就跟老師的女兒玩了起來。

不過也還好有讓他們先玩了一下,

所以後來做餅乾的時候才會專心,

不會一直只想去玩玩具。

     

烘焙課(壓模餅乾)-2

老師已經預先把所有材料都準備好了,

像是奶油、糖粉、雞蛋、麵粉…

依序放入材料在大鐵盆裡再攪拌它。

不過我都忘了問老師這些材料的比例,

下次應該問一下,

哪天也在家自己試做看看才對。

 

烘焙課(壓模餅乾)-3

放入麵粉攪拌攪拌。

 

烘焙課(壓模餅乾)-4

等所有材料都混合均勻後,

就變成了一坨麵糰,

要把麵糰揉一揉後再包進保鮮膜裡。

話說朵朵最「厲害」的就是她的「奶油貴花手」,

所以那個麵糰根本揉不動,

先摸個二下、做做樣子、就換老師幫忙囉!

   

烘焙課(壓模餅乾)-5

長條狀的麵糰完成後,

就切下一小塊,

搓圓後壓扁…這倒很像在做黏土。

  

烘焙課(壓模餅乾)-6

再用老師準備好的卡通模具壓在麵糰上。

  

烘焙課(壓模餅乾)-7

壓好後、剝除外圍多餘的麵糰,

輕輕鬆鬆就完成一塊壓模餅乾囉。

 

烘焙課(壓模餅乾)-8

老師的模具實在有夠可愛的,

有hello kitty、melody、mickey、minnie、維尼小熊、哆啦a夢、哆啦美…

光看到這些可愛的壓模工具,

老木我也忍不住想動手一起做啦!

  所有的麵糰都變身成可愛的造型後,

老師就把它們送進烤箱裡烤囉!

   

烘焙課(壓模餅乾)-9

將將將~超級可愛的卡通餅乾完成囉!

(ㄟ…溫度跟時間我也忘了問、整個就是來玩的)

在烤的時候從廚房飄出的濃濃餅乾香味,

朵朵就一直問: 烤好了沒? 烤好了沒?

才一出爐、朵朵也等不及先讓餅乾冷卻,

又一直問: 可以吃了嗎? 可以吃了嗎?

最後只好先讓她吃了幾塊小兔子餅乾解饞一下嚕。

      

註: 兔子形狀餅乾是一些剩餘的麵糰用更小的壓模做的,

朵朵說這些餅乾要帶回家給把拔看、跟把拔分享,

可是那個當下又很想吃,

所以只好先吃掉那些用小麵糰做的小兔子餅乾。

 

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    Olive(朵朵媽) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()