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這次是PG團裡的媽媽幫忙報名的『小小烘焙師』的活動,

雖然每位小朋友要繳交150元的活動費,

但可以讓小人們自己親手製作3個菠蘿麵包和1袋巧克力餅乾,

覺得應該還蠻有趣的,

所以讓朵朵下午也請假半天,

跟著兔寶團的小朋友一起來揉麵糰、做麵包。

      

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做麵包的場地就是直接在門市裡的一張大桌子,

我們這場有8枚小人參加,

剛好把一張大桌子坐得滿滿的。

    

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麵包店還印製了菠蘿麵包和巧克力餅乾的配方表給我們,

人家麵包師傅正站在前面介紹材料和講解流程,

兔寶居然大喇喇地就給我趴在桌子上了。

    

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要做麵包前最重要的事就是把雙手給清洗乾淨啦!

麵包店的工作人員都很NICE,

照顧每個小朋友仔細的洗手、擦手。

   

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店方先準備好的材料和號碼牌,

到時候大家的作品一起送進烤箱的時候才不會搞混。

  

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很可觀的奶油…

等一下做巧克力餅乾的時候會全用上。

       

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已經發酵到膨膨地、很可愛的麵糰寶寶們。

   

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小朋友洗好手、穿好圍兜兜後,

正式開始進入做麵包的步驟。

      

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兔寶和朵朵一看到麵糰上桌,

就迫不及待地想去玩弄揉麵糰了,

完全沒有在聽師傅在解說。

  

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本來應該是先將一小塊奶油塞進麵糰裡,

然後旋轉捏好封口後,

再將師傅做好菠蘿皮蓋在上面,

但是小人們完全就是按自己的意志,

愛怎麼做就怎麼做、愛怎麼捏就怎麼捏…

還一直說: 我會! 我會! 我會啦…

                

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一次要照看二枚小人,

一枚小人要做三顆麵包,

厚…我整個就是手忙腳亂得不得了啊!

最後兔寶還因為老木我介入太多,

給我發起少爺脾氣來,

還好店員姐姐很好心的送上一小塊巧克力蛋糕來安撫他,

才變成大家在做麵包、他少爺坐著吃蛋糕。

         

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等大家的菠蘿麵包都做好、放在烤盤上後,

原來還要用這個像吹風罩一樣的東西,

在菠蘿皮上壓印一下,

才會形成我們平常看到菠蘿麵包上的菱形狀的格子。

   

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大家一看到這個壓印的模子都很躍躍欲試。

     

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怕小朋友太興奮會壓得太大力,

師傅都會在旁邊提醒一下。

   

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當菠蘿麵包送進烤箱後,

接下來要做的就是巧克力餅乾了。

本來人家師傅是說雙手可以沾一點麵粉,

以免做餅乾的時候黏手,

結果朵朵和兔寶是抓了整把的麵粉玩起來了。

    

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每雙小手都沾麵粉沾得白白地…好可愛呀。

    

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兔寶: 奶油好香喔!

       

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餅乾的材料跟我們平常做的時候一樣: 奶油、蛋液、麵粉、水滴型巧克力豆。

不過平常在家我是用攪拌器把材料打勻的,

在這裡則是用刮板把材料拌勻就好,

看師傅熟練的手法很簡單,

但我們實際操作的時候卻是很黏手啊!

       

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好不容易把麵糰搞定後,

總算可以放手給二小自行去切塊、壓形。

朵朵做得餅乾就顯得超大塊的,

平平一樣的麵糰,

有的小朋友分成了二十幾塊,

朵朵的只分成了七大塊!!! 哈哈哈哈!!!

        

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在餅乾也送進烤箱後,

店家還很貼心地準備了三明治、蛋糕和鮮奶茶,

給這群小朋友和媽媽們下午茶呢!

         

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這個小三明治很受歡迎,

大家都愛吃這一樣。

   

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大家就一邊吃一邊等…

大人聊天、小孩自己跑去玩,

如果不是說在麵包店裡,

整個就像是在下午茶餐廳啊!

     

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朵朵的七片巧克力餅,

餅乾烘烤的時間比較短,

所以一下子就烤好、先拿出來放涼。

       

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兔寶的有八片,

不過大小差很多,

整個很不平均。

  

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終於等到餅乾已經涼了、準備打包起來,

朵朵看到自己做出來的餅乾好像很好吃的模樣,

等不及就在現場立馬嗑了起來。

          

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兔寶則說要回家再吃。

    

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終於等到菠蘿麵包也出爐了,

一樣先放在架子上等著放涼,

沒想到居然有客人一直在觀望,

想買走我們DIY的菠蘿麵包,

哈哈哈哈! 這是要說她很有眼光嗎?!

    

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兔寶的菠蘿麵包最左邊那顆就是原型,

右邊那二顆則是有請師傅稍微整型一下的,

果然大不同啊!

     

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有做有吃有拿又好玩的『小小烘焙師』活動總算結束,

每個小朋友都手提了滿滿一袋的戰利品回家,

實在太開心了。

      

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今天…老木我的下午茶就有著落,

吃著朵朵做的香酥菠蘿配上一杯熱拿鐵!

『體重計』就先扔到旁邊去吧! 哈哈哈哈!

     

      

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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