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二年前去月島吃到月島燒(或稱文字燒、艋舺燒)一直念念不忘,
可惜這次真的也沒時間可以再繞到月島去,
何況帶個小人要在擁擠的燒烤店裡用餐真的是難度百分百啊!
上次逛到在Sogo復興館的B2有一家「TEN 屋」就專做這種日式鐵板燒烤料理,
想說在日本沒吃到、那回台灣來解解饞也好啦…
Menu上會介紹每一種燒烤類的特色在哪~
今天點了一個明太子文字燒…
除了文字燒之外還點了二道鐵板料理: 無骨牛鐵板燒(店門口有掛"不是美國牛"哦)、培根起司馬鈴薯。
雖然是吃過、但要怎麼煮我們可是一竅不通啊!
還好有服務生會到桌邊來「代客料理」,
我們就只需要坐在旁邊看著麵糊、青菜、材料在鐵板上不停飛舞翻動,
等到看到邊邊開始冒泡泡以後,
就可以用餐具裡的小鏟子一小塊一小塊挖來享用囉…
今天的明太子文字燒…剛吃的時候覺得很好吃,
可是再吃到三、四口以後就會發覺……好鹹啊!!!!!!!!!
雖然要「料多實在」但可能是明太子放太多、麵糊太少……所以一整個就是鹹!!! 囧
無骨牛鐵板燒呢~
也是由服務生在桌上的鐵板代為料理的,
口感一般般、沒有感覺特別嫩或什麼的…
這道培根起司馬鈴薯就是由廚房煮好後才端出來的,
本來是要點給Doris吃的,
可惜她完全不賞臉,
這時候媽媽就扮演著「ㄆㄣ桶」的角色…乖乖撿來吃…
不過這鍋起司馬鈴薯剛上桌的時候還會牽絲咧…一整個看起就很讚!
吃完這頓飯只有二個字「鹹、累」…
雖然有服務生幫忙料理,
但是我還是得忙著捉小人,
以免她整個五指山就在鐵板上烤熟了咧…
所以啊…有小孩的時候還真的很不適合來吃這種餐廳呢!!
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