這次是PG團裡的媽媽幫忙報名的『小小烘焙師』的活動，
雖然每位小朋友要繳交150元的活動費，
但可以讓小人們自己親手製作3個菠蘿麵包和1袋巧克力餅乾，
覺得應該還蠻有趣的，
所以讓朵朵下午也請假半天，
跟著兔寶團的小朋友一起來揉麵糰、做麵包。
做麵包的場地就是直接在門市裡的一張大桌子，
我們這場有8枚小人參加，
剛好把一張大桌子坐得滿滿的。
麵包店還印製了菠蘿麵包和巧克力餅乾的配方表給我們，
人家麵包師傅正站在前面介紹材料和講解流程，
兔寶居然大喇喇地就給我趴在桌子上了。
要做麵包前最重要的事就是把雙手給清洗乾淨啦!
麵包店的工作人員都很NICE，
照顧每個小朋友仔細的洗手、擦手。
店方先準備好的材料和號碼牌，
到時候大家的作品一起送進烤箱的時候才不會搞混。
很可觀的奶油…
等一下做巧克力餅乾的時候會全用上。
已經發酵到膨膨地、很可愛的麵糰寶寶們。
小朋友洗好手、穿好圍兜兜後，
正式開始進入做麵包的步驟。
兔寶和朵朵一看到麵糰上桌，
就迫不及待地想去玩弄揉麵糰了，
完全沒有在聽師傅在解說。
本來應該是先將一小塊奶油塞進麵糰裡，
然後旋轉捏好封口後，
再將師傅做好菠蘿皮蓋在上面，
但是小人們完全就是按自己的意志，
愛怎麼做就怎麼做、愛怎麼捏就怎麼捏…
還一直說: 我會! 我會! 我會啦…
一次要照看二枚小人，
一枚小人要做三顆麵包，
厚…我整個就是手忙腳亂得不得了啊!
最後兔寶還因為老木我介入太多，
給我發起少爺脾氣來，
還好店員姐姐很好心的送上一小塊巧克力蛋糕來安撫他，
才變成大家在做麵包、他少爺坐著吃蛋糕。
等大家的菠蘿麵包都做好、放在烤盤上後，
原來還要用這個像吹風罩一樣的東西，
在菠蘿皮上壓印一下，
才會形成我們平常看到菠蘿麵包上的菱形狀的格子。
大家一看到這個壓印的模子都很躍躍欲試。
怕小朋友太興奮會壓得太大力，
師傅都會在旁邊提醒一下。
當菠蘿麵包送進烤箱後，
接下來要做的就是巧克力餅乾了。
本來人家師傅是說雙手可以沾一點麵粉，
以免做餅乾的時候黏手，
結果朵朵和兔寶是抓了整把的麵粉玩起來了。
每雙小手都沾麵粉沾得白白地…好可愛呀。
兔寶: 奶油好香喔!
餅乾的材料跟我們平常做的時候一樣: 奶油、蛋液、麵粉、水滴型巧克力豆。
不過平常在家我是用攪拌器把材料打勻的，
在這裡則是用刮板把材料拌勻就好，
看師傅熟練的手法很簡單，
但我們實際操作的時候卻是很黏手啊!
好不容易把麵糰搞定後，
總算可以放手給二小自行去切塊、壓形。
朵朵做得餅乾就顯得超大塊的，
平平一樣的麵糰，
有的小朋友分成了二十幾塊，
朵朵的只分成了七大塊!!! 哈哈哈哈!!!
在餅乾也送進烤箱後，
店家還很貼心地準備了三明治、蛋糕和鮮奶茶，
給這群小朋友和媽媽們下午茶呢!
這個小三明治很受歡迎，
大家都愛吃這一樣。
大家就一邊吃一邊等…
大人聊天、小孩自己跑去玩，
如果不是說在麵包店裡，
整個就像是在下午茶餐廳啊!
朵朵的七片巧克力餅，
餅乾烘烤的時間比較短，
所以一下子就烤好、先拿出來放涼。
兔寶的有八片，
不過大小差很多，
整個很不平均。
終於等到餅乾已經涼了、準備打包起來，
朵朵看到自己做出來的餅乾好像很好吃的模樣，
等不及就在現場立馬嗑了起來。
兔寶則說要回家再吃。
終於等到菠蘿麵包也出爐了，
一樣先放在架子上等著放涼，
沒想到居然有客人一直在觀望，
想買走我們DIY的菠蘿麵包，
哈哈哈哈! 這是要說她很有眼光嗎?!
兔寶的菠蘿麵包最左邊那顆就是原型，
右邊那二顆則是有請師傅稍微整型一下的，
果然大不同啊!
有做有吃有拿又好玩的『小小烘焙師』活動總算結束，
每個小朋友都手提了滿滿一袋的戰利品回家，
實在太開心了。
今天…老木我的下午茶就有著落，
吃著朵朵做的香酥菠蘿配上一杯熱拿鐵!
『體重計』就先扔到旁邊去吧! 哈哈哈哈!
我走走~我看看 (15)